华西实验学校膳食管理委员会成立暨第一次会议简报

作者:后勤安监办阅读量:105发布时间:2018-9-28


华西实验学校膳食管理委员会成立暨第一次会议简报

为进一步提升学校食堂管理水平,保障饮食卫生安全,提高伙食和服务质量,维护在校师生权益,通过家校联合,齐抓共管,力争把学校食堂建设成师生满意的高品质食堂。我校后勤处经过近一个月的精心筹备,于2018年9月28日成立了华西实验学校膳食管理委员会,并召开了第一次全体会议。

会议由分管食堂工作的后勤处主任承永民主持。根据会议议程,承主任首先宣读了学校成立膳管会的决议,机构组成人员及工作职责要求,希望各位委员能够主动、积极地履好职、尽好责,保证广大师生有一个安全舒适的用餐环境。

 

 

随后由食堂负责人赵玉仙老师从严把“六个关”:食品验货关、仓储关、粗加工关、烹制关、消毒清洗关、每周公示关,对食堂管理工作作了简要汇报。接着由家长代表发言,表示对学校食堂管理的放心,并建议配菜时要考虑过敏体质的学生需要。最后膳管会主任、分管副校长曹忠发表题为“让师生满意、让家长放心”的主题讲,他从收集梳理建议、加强民主监督管理、及时整改反馈等三个方面阐述了膳管会的职能,同时提出了希望:食堂工作在保证食品安全的前提下让更多的师生满意。  

经过一个小时的会议,大家畅所欲言,一致表示要充分履行职责,一切为了前提师生员工的饮食卫生安全,让华西实验学校的食堂服务更上一层楼!


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